anounz backstage

Endlich ist er da, der Sommer! Und mit ihm kommt die leichte Küche: bei den hohen Temperaturen greift man oft lieber zu kalten Snacks als zu einem warmen 3-Gänge Menü. Besonders die japanische Küche eignet sich hier hervorragend. Fischspezialitäten wie Sushi oder Sashimi sind nicht nur gesund, sondern auch bei hohen Temperaturen gut zu geniessen und eignen sich auch als schneller Snack zwischendurch.

Das Sushi Restaurant Ishin bietet hier hervorragende Qualität zu einem guten Preis. Die leckeren Menüs werden frisch zubereitet, und dazu gibt es grünen Tee, der bei Ishin immer aufs Haus geht – egal wie viel man trinken möchte. Ob man nun Lachs, Thunfisch, Surimi oder eine der anderen Fischsorten – Ishin bietet eine leckere Auswahl und tolle Menüzusammstellungen. Da ist für jeden etwas dabei.

Selbst für Leute, denen der Gedanke an rohen Fisch nicht so ganz behaglich ist, hat Ishin eine Menge zu bieten. Es gibt diverse Reisgerichte, oder auch typisch japanische Suppen. Dazu ein kaltes japanisches Bier, und der Sommerabend ist perfekt!

Insgesamt 4 Restaurants der kleinen Kette gibt es in Berlin, in Steglitz, Wilmersdorf und auch in Mitte.

Schloßstraße 101
12163 Berlin – Steglitz

Mittelstraße 24
10117 Berlin – Mitte

Charlottenstraße 16
10117 Berlin – Mitte

Bundesallee 203
10717 Berlin – Wilmersdorf

Da bleibt eigentlich nur noch zu sagen: Guten Appetit, oder “Itadakimasu” wie der Japaner sagt.

(KR)

Das Fisherman´s in Berlin .
Im schönen Tegel, unweit des Tegler See´s gelegen, ist das Fishermans spätestens seit diverser Zeitungs- und Fernsehberichte schon lange kein Geheimtip mehr. Auf der Terrasse die Sonne bei einem gepflegten Glas Wein nach einem üppigen Mahl unter gehen zu sehen, ja, so kann man es sich gut gehen lassen.

Wie der Name schon aussagt, sind Gäste die einen Rinderbraten bevorzugen irgendwie falsch gelandet. Es gilt natürlich Fisch zu ordern.
Und da gibt es eine reichhaltige Auswahl zu zivilen Preisen.
Ich als bekennender (EIGENTLICH) Nicht-Fisch-Esser kann Euch wirklich den Seeteufel in Parmaschinken empfehlen. Reichhaltig und geschmacklich total unbeschreiblich lecker.
Falls Ihr Fisch nicht so gerne mögt, jedoch jemanden kennt, der diese Köstlichkeiten zu schätzen weiß, könnt Ihr hier: www.fishermans-shop.de auch Geschenkgutscheine ordern.

Heinz Horrmann, bekannter Restaurantkritiker hat sein statement dazu auch schon gegeben:”.. Blitzsauber, aber nicht überkandidelt….”

Einen Einblick in die Speisenkarte, die Anfahrt und auch Bilder könnt Ihr Euch unter www.fishermans-berlin.de‎ anschauen.

Fishermans Restaurant
Eisenhammerweg 20
13507 Berlin

030 43746470

Ein schönes, kulinarisches Wochenende wünscht Euch

Dirk und Euer anounz Team

Die Tage werden heißer und man sehnt sich nach frischem und leichtem Essen. Hierzu hab ich den perfekten Tipp für euch. Das Viet Bowl bietet alles was die vietnamesische Küche hergibt. Frisch, gesund und lecker.
Eine Spezialität ist zum Beispieldie Phở, eine sprudelnd heiße Nudelsuppe, die gerne als deftige Tagesbasis genommen wird, z.B. mit dünnen Rindfleischscheiben als Pho Bo oder mit Hühnchenfleisch als Pho Ga.
Das Angebot geht weiterhin von vietnamesischen Salaten bishin zum Lau hai san, dem vietnamesischen Feuertopf mit frischen Zutaten zum selber zubereiten.
Es zudem gibt täglich neue Menüangebote.

Das Vietbowl ist eine gute Empfehlung für eine Mittagspause (eins meiner Lieblingsplätze)!

Es gibt drei Restaurants in Berlin:

VIET BOWL – Friedrichshain
Straßmannstr. 41, Ecke Ebertystr.
10249 Berlin

Mo-So 11:30-23:00
Telefon: +49 030 420 14 942
Email: info@vietbowl.de
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VIET BOWL – Friedrichshain / Lenbachstr.
Lenbachstr. 7
10245 Berlin

Mo-So 12:00-24:00
Telefon: +49 030 51 060 702
Email: info@vietbowl.de
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VIET BOWL – Kreuzberg
Zimmerstr. 69
10117 Berlin

Mo-So 11:30-22:00
Telefon: +49 030 20 45 37 12
Email: info@vietbowl.de

Lasst’s euch schmecken!

Stephie

Mhh Yummy yummy, nur so viel: Die Philosophie von Chacha ist “positive eating”. Das bedeutet für das Team des Restaurants besonders Qualität und wertvolle, ökologische Zutaten. Hier wird nach dem Vorbild traditioneller Thai-Küchen gekocht und auf künstliche Geschmacksverstärker verzichtet. Muss man mehr sagen?

Angeboten werden hier u.a. Currys, Suppen, Salate und Desserts. Hier findet jeder was. Besonders geeignet ist das Chacha für eine Mittagspause oder einen Shoppingzwischenstopp.
Chacha hat sich als Aufgaben gemacht ein kleines Stück Erholung in den streßigen Arbeitstag der Großstädter zu holen.

Öffnungszeiten:
Mo-Sa 10:00 – 23:00 Uhr
So 11:00 – 22:00 Uhr

Zu finden ist das Chacha in:
Friedrichstraße 63
10117 Berlin
030 20625960

Viel Spaß beim Ausprobieren!
Stephie

Heut wird es bei der Restaurantempfehlung mal etwas deftiger. Kurhaus Korsakow steht für original deutsche und berliner Küche.

Mitten im Friedrichshainer Kiez, direkt am Boxhagener Platz gelegen, kann man hier in sehr rustikaler Atmosphäre schlemmen- und das zu günstigen Preisen. Am Wochenende lädt das Kurhaus zum leckeren Frühstücksbuffett (lässt sich gut mit einem Flohmarktbesuch beim Boxi verbinden).

Für die rauchenden Gästen wird ein separates, gemütliches “Raucherstüberl” angeboten, in dem auch gegessen werden kann.

Derzeit überzeugt das Restaurant gibt mit seinen Angeboten in den SPARGELWOCHEN. So kann man frischen Spargel direkt aus Beelitz genießen – pur oder zu leckeren Gerichten kombiniert.

Insidertipp: Immer dienstags ist “Familientag”- heißt alle Hauptgericht kosten nur 5,00 €!
Also ausprobieren!

Öffnungszeiten
Di bis Fr ab 18:00 Uhr
Sa & So ab 09:00 Uhr
Mo Ruhetag

Frühstücksbuffet:
Sa & So sowie an Feiertagen bis 16:00 Uhr

Und hier findet ihr es:

Grünberger Straße 81
10245 Berlin Friedrichshain