anounz backstage

Salate bei cadida (Quelle: www.cadida.com)

“cada dia” ist spanisch und steht für das Programm des Ladens: “jeden Tag anders, jeden Tag frisch, und immer irgendwie was Besonderes”.
Ob traditioneller “Grüne Bohneneintopf” oder exotischer “Balinesische Currytopf”, alles Zutaten sind frisch und die Portionen sowie der Preis sind sehr gut verdaubar.

Neben den Suppen gibt es auch leckere Salate, Quiches, Tartes und Desserts. Also für jeden Geschmack etwas dabei.
Es gibt eine wöchentlich wechselnde Karte. So kann man aus sechs Töpfen seine Lieblingssuppe wählen, die dann noch mit frischen Kräutern verfeinert wird.

Ein Catering machen die Suppenspezialisten auch. Ob für Konferenzen, Geburtstage, Kongresse, Messen, Geschäftseröffnungen, Vernissagen – das Cadida team stellt
nicht nur leckere Suppen bereit sondern bringt die komplette Ausstattung sowie das Personal gleich mit.

Cadida Catering (Quelle: www.cadida.com)

Um die Mittagszeit 11:30 – 13:30 Uhr kann es ein wenig voll werden, aber irgendwie findet man immer irgendwo ein Plätzchen.
Wer keins findet oder keine Zeit hat, kann seine Suppe natürlich auch “to go” bestellen.

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Hier findet ihr die leckeren Suppenküchen:

cadadia – Feine Suppen
Berlin Mitte (am Gendarmenmarkt)
Charlottenstraße 63

10117 Berlin
Tel. 030 – 346 20 808

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Cadida Catering
Eingang auch vom Aspria Spa & Sporting Club
Karlsruher Str. 20

10711 Berlin
Tel. 030 – 890 68 8850

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3.cadadia – Feine Suppen
Marburger Str. 12

10789 Berlin – Wilmersdorf

Tel. 030 – 2363 7971
Tel. 030 – 2363 7972

…passend zum viel zu früh einbrechenden Herbst: alternative / akkustisch / indie

Falls es Euch gefällt, die Jungs sind übrigens auf Tour und live zu sehen hier:

Berlin 08. Sep 2010 16:00 Espresso Lounge (DUO “tim & flo”)
Hamburg 25. Sep 2010 17:30 Reeperbahn Festival
Berlin 23. Okt 2010 20:30 Aufsturz
Berlin 10. Dez 2010 19:00 Columbiahalle
Mainz 11. Dez 2010 19:00 Phönixhalle
Bielefeld 12. Dez 2010 19:00 Ringlokschuppen

Wer mehr Tim Neuhaus hören möchte, kann das hier tun.

Da die Zeit der Biergärten ja nun schon fast wieder vorbei ist, lohnt es sich, das Ganze nochmal so richtig schön auszukosten. Wo lässt es sich schöner “biergärteln” als in einem bayrischen Biergarten.

700 Sitzplätze, einen Spielplatz, einen Außengrill, ein separates Restaurant und einen rustikalen, gemütlichen Bereich, das alles hat die “Luise” in Dahlem.
Das Restaurant wurde im Jahr 2001 neu angebaut und hat Platz für 65 Personen. Auf der eigenen Speisekarte werden vom Team wöchentlich neue Tagesleckereien kreiert. Also auch ein super Tipp um seine Mittagszeit zu verbringen, sofern man ein wenig Zeit zum geniessen hat.

Die Bierkenner kommen bei der Auswahl aus 7 verschiedenen Fassbieren sicher auf ihre Kosten.
Gerade jetzt im August und September kommt es zu angenehmen Gesängen, zu Kellnern in Trachten, zu schunkelnden Gästen und zu frisch gezapftem Maßbier das Ganze abgerundet mit einer typischen bayrischen Speisekarte – die bayerischen Wochen in der Luise.

Aber es ist nicht immer nur bayrisch, sonst wirds ja auch bissl langweilig doahoam oder?! Also hat sich das Team gedacht: “Be creative”und kurzerhand die “Muschelwoche”, “Gänsezeit”, “Römerwochen”, “Matjeswochen” und zu guter letzt die “Weihnachtswochen” eingeführt.

Unbedingt mal ausprobieren, solange man noch draußen “brotzeiten” kann (-;

Hier gehts lang:

Luise
Königin-Luise-Straße 40
14195 Berlin‎

Telefon: 030 841 888 0
E-Mail: info@luise-dahlem.de
www.luise-dahlem.de

Öffnungszeiten: Montag – Sonntag 10:00 – 01:00 Uhr

Endlich ist er da, der Sommer! Und mit ihm kommt die leichte Küche: bei den hohen Temperaturen greift man oft lieber zu kalten Snacks als zu einem warmen 3-Gänge Menü. Besonders die japanische Küche eignet sich hier hervorragend. Fischspezialitäten wie Sushi oder Sashimi sind nicht nur gesund, sondern auch bei hohen Temperaturen gut zu geniessen und eignen sich auch als schneller Snack zwischendurch.

Das Sushi Restaurant Ishin bietet hier hervorragende Qualität zu einem guten Preis. Die leckeren Menüs werden frisch zubereitet, und dazu gibt es grünen Tee, der bei Ishin immer aufs Haus geht – egal wie viel man trinken möchte. Ob man nun Lachs, Thunfisch, Surimi oder eine der anderen Fischsorten – Ishin bietet eine leckere Auswahl und tolle Menüzusammstellungen. Da ist für jeden etwas dabei.

Selbst für Leute, denen der Gedanke an rohen Fisch nicht so ganz behaglich ist, hat Ishin eine Menge zu bieten. Es gibt diverse Reisgerichte, oder auch typisch japanische Suppen. Dazu ein kaltes japanisches Bier, und der Sommerabend ist perfekt!

Insgesamt 4 Restaurants der kleinen Kette gibt es in Berlin, in Steglitz, Wilmersdorf und auch in Mitte.

Schloßstraße 101
12163 Berlin – Steglitz

Mittelstraße 24
10117 Berlin – Mitte

Charlottenstraße 16
10117 Berlin – Mitte

Bundesallee 203
10717 Berlin – Wilmersdorf

Da bleibt eigentlich nur noch zu sagen: Guten Appetit, oder “Itadakimasu” wie der Japaner sagt.

(KR)

Geboren wurde Prince Rogers Nelson am 7. Juni 1958 in Minneapolis (Minnesota). Seit 1978 ist er eine feste Größe des Musikgeschäfts.
Pünktlich zu den 80ern, die er durch die Kombination von verschiedenen Musikstilen in seinen Liedern absolut mitgeprägt hat wurde Prince so richtig groß. Sein Talent ist sehr vielfältig und reicht von den Disco Dancehits “Kiss” oder “1999″ über die RnB HotSongs “Cream” und “When Doves Cry” bis hin zu seiner wohl bekanntesten Heartattack Ballade: “Purple Rain” aus dem gleichnamigen Film.

Der gute Prince passt sehr auf seine Musik auf und so bin ich erst nach langer unerbittlicher Suche fündig geworden, hier für Euch “Purple Rain”:

Der mittlerweile 52jährige ist noch immer auf Tour und spielt in Paris oder London z.B. vor ausverkauftem Publikum. In Deutschland jedoch hat er dieses Jahr gestern in der Waldbühne sein einziges Konzert gegeben. Es war zwar nicht ausverkauft aber trotzdem gut gefüllt.
Hier ein klitzekleiner Ausschnitt für Euch von gestern, der auch zeigt, dass der Gute trotz Hüftproblemen noch immer ganz gut auf den Tanzbeinen ist:

Der Gute hats noch völlig drauf und für die, die da waren, war es sicher ein super Konzert.

Vielleicht wirds ja im nächsten Jahr doch das ein oder andere Konzert mehr in Deutschland geben. Zu wünschen wäre es Prince, denn er steht ja nun schon fast 32 Jahre auf der Bühne.

Respekt! und Euch einen schönen Tag sagt,
Skadi